Лучшее, что есть во вторниках — это пережитый понедельник. Ну и наши вкусные супы.
Грузинская кухня знаменита не только хачапури и хинкали. Её супы — отдельная гастрономическая история, о которой незаслуженно мало говорят.
В «Мерани» мы готовим их так, как это делают в грузинских домах: с любовью, из свежих ингредиентов и по традиционным рецептам.
Харчо — один из самых известных грузинских супов. Наваристый, густой, с грецкими орехами, тклапи (кислая слива) и ароматными специями. Это не просто суп — это целая философия вкуса. Чихиртма — лёгкий куриный суп с яично-уксусной заправкой, который в Грузии принято подавать после застолья. Шечаманды — постный суп из зелени, чеснока и грецких орехов. Освежающий и насыщенный одновременно.
Каждый суп в нашем меню готовится ежедневно — никаких заготовок с прошлой недели. Свежесть и вкус — наш главный приоритет.
Приходите на обед или ужин и попробуйте грузинскую кухню с другой стороны. Меню и бронирование — на meranigeo.ru
